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广西博白宝中宝商贸集团有限公司

炒锅师傅

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近期活跃

薪资: ¥4001-6000元/月

要求: 学历不限 | 3年 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 玉林市(博白县南州南路147号)导航

人数: 招聘0人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

博白宝中宝集团创立于1993年,形成商业地产、星级酒店、精品超市、家居用品、文化娱乐、农业种养六大产业。宝中宝总部大厦,占地面积6千平方米,建筑面积6万平方米,集购物、餐饮、休闲、住宿、保健、娱乐多种功能于一体。现在的宝中宝万商云集、顾客盈门,已经成为博白人民消费、购物的天堂,是博白人民心中值得信赖的商业品牌。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上酒店厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司地图

博白县南州南路147号

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  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2020-02-15
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